Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Был на сайте сегодня в 10:47

Кандидат

Мужчина, 35 лет, родился 20 мая 1989

Рассматривает предложения

Санкт-Петербург, готов к переезду, готов к командировкам

Территориальный управляющий

130 000  на руки

Специализации:
  • Бизнес-тренер

Занятость: полная занятость

График работы: полный день, сменный график, гибкий график, вахтовый метод

Опыт работы 16 лет 11 месяцев

Октябрь 2019по настоящее время
5 лет 6 месяцев
Цех 85

Санкт-Петербург

Управляющий пекарней осень 2019-осень 2020, тренинг-менеджер осень 2020-лето 2022, региональный менеджер лето 2022 по настоящее время
Открытие пекарни с 0 Набор и обучение сотрудников Привлечение гостей. Помогать им быть счастливыми каждый день заходя в пекарню. Выполнение плановых показателей. Формирование бюджета и целей на время пандемии. Анализы продаж в новых условиях. Создание и проведение тренингов по темам: продажи, сервис, работа с жалобами. Создание и проведение тренингов для школы менеджеров: мастерство смены, наставничество, корпоративная культура. Помощь в организации и проведении корпоративных мероприятий. Руководитель двух проектов: Цех85 и Блинная Батенька. Работа с персоналом,обучение и мотивация. Поиск персонала и адаптация, развитие . Проведение инвентаризаций, анализ результатов. Планирование доходов и расходов, год, квартал, месяц. Анализ достижения результатов. Ввод-вывод продукции и напитков. Участие в ярмарках вакансий для привлечения кандидатов. Мониторинг конкурентов по продукту, локациям, маркетинговым акциям. Ввод маркетинговых активностей в сети. Внедрение LSM мероприятий, контроль и анализ
Июнь 2017Май 2019
2 года
УРБАН КОФИКС Санкт-Петербург

Санкт-Петербург

Управляющий
Бюджетирование , управление персоналом, контроль за p&l, управление 2 точками
Июнь 2018Сентябрь 2018
4 месяца
Маленькая Пекарня

Москва

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Специалист отдела обучения
Проектная работа. Создание, формирование, внедрение отдела обучения сети пекарен. Написание и проведение тренингов. Набор, адаптация, Обучение, тестирование персонала.
Октябрь 2015Февраль 2017
1 год 5 месяцев
Alshaya Kazakhstan

Алматы

Специалист по обучению и развитию персонала
Участвовал в стартапе бренда Starbucks в Казахстане.Набор персонала на разные должности, обучение, приём сертификаций. Открытие и развитие новых кофеен Starbucks в новом регионе Казахстан. Ведение социальных сетей бренда : instagram , vk, facebook
Февраль 2013Февраль 2017
4 года 1 месяц

Санкт-Петербург, www.moneks.ru

Розничная торговля... Показать еще

Управляющий кофейни/ специалист по обучению и развитию
Контроль предоставления гостям качественной продукции, 100% обслуживание в соответствии со стандартами компании, обеспечение чистоты в кофейне. Выполнение поставленных целей руководством и в соответсвии с годовым бизнес-планом. Укомплектация штата кофейни. Набор, обучение, аттестация , мотивация. Следование всем стандартам компании и норм деловой корпоративной этики. Внедрение маркетинговых программ. Контроль технического состояния кофейни, работа со строительными компаниями, контроль качества выполненных работ. В 2014 году участвовал в развитии бренда на зимней Олимпиаде в Сочи. В 2015 году получил новую должность "специалист по обучению и развитию" и был направлен на развитие бренда в Казахстане. Startup в Казахстане начался в 2015 году и за 2016 год открыли 8 кофеен.
Октябрь 2007Февраль 2013
5 лет 5 месяцев
ООО "AmRest"

Санкт-Петербург

Старший смены
Управление персоналом в свои смены, отслеживание качества обслуживание. ведение отчетности прибыльности смены. качественный и своевременный заказ продукции. обеспечение персонала необходимыми навыками работы. Работа с Гостями для выявления их лояльности к бренду!

Навыки

Уровни владения навыками
Управление персоналом

Обо мне

Отзывчивый, коммуникабельный, стрессоустойчив. Мое хобби музыка! Обожаю общение с людьми, знакомиться и узнавать о людях много интересного и нового.

Высшее образование

Знание языков

РусскийРодной


АнглийскийA1 — Начальный


Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения