Собственная семейная кофейня. За указанный период кофейня была создана с нуля от выработки концепции и поиска лучших поставщиков. Доведена до стабильно прибыльного заведения города (Старая Купавна) и продана как успешный проект (в связи с переездом). Закупка всего необходимого для обеспечения жизнедеятельности кофейни. Заказ продуктов, контроль соблюдения сроков годности, маркировки и списания. Организация и контроль соблюдения всех нормативных норм и требований по подконтрольным и надзорным органам. Подбор, адаптация, мотивация и обучение персонала: сервис выше ожидания клиента, продажи (в том числе и увеличение среднего чека), клиентоориентированность. Самостоятельная работа в зале: общение с гостями, контроль чистоты в зале, в час пик помощь в работе бариста, работа с кассой.

Разработка, участие, организация и контроль всех направлений деятельности подразделения (офлайн тренинги (продажи, эффективный руководитель), онлайн вебинары, воркшопы с поставщиками автозапчастей, конференции, марафоны, партнёрские проекты). Запуск двух партнёрских программ в Воронеже и Москве (совместно с дистрибьюторами АвтоЕвро и Аркона). Бизнес планирование, запуск онлайн школы, разработка продуктов. Работа с штатным и привлечёнными тренерами. Подбор персонала (в том числе на смежные проекты). Согласование маркетинговых мероприятий. В период с апреля по июнь включительно разработано, организовано и проведено 73 мероприятия (в том числе с такими партнерами, как Bosh, Philips, Mahle, KYB, Bardahl, NRF, NGK).

Полная организация и контроль приема, переназначений и увольнений сотрудников. Составление и контроль соблюдения графиков отпусков, аттестаций. Контроль ведения табелей учета служебного времени. Формирование и работа с кадровым резервом руководящих должностей. Организация системы наставничества, морально-психологического обеспечения, профессиональной подготовки. Контроль и непосредственное участие в делопроизводстве (штатная численность 167 сотрудников). Работа с 35 вакансиями одновременно.

Работа в режиме многозадачности. Одновременное «ведение» более 300 сотрудников и работа с 30-45 вакансиями (самостоятельное ведение и контроль). Руководство по всем спектрам над территориальными кадровыми подразделениями. Подбор, адаптация, обучение, аттестация сотрудников. Делопроизводство в полном объёме. Формирование кадрового резерва.

Работа с клиентами, продажа пакетных и составление индивидуальных туров, работа с туроператорами, ведение внутренней и внешней документации, расширение базы постоянных клиентов.

Факультет управления и права, Управление персоналом (менеджер)

Нужные люди

ГруппАвто

ГруппАвто