Event-менеджер

ORGANIC SKOLKOVO TEAM — это команда кафе и ресторанов в Сколково и Переделкине, объединённая общими ценностями: любовь, экология и инновации.

Под нашим управлением:

Ресторан при гольф-клубе «Сколково»,

Ресторан Форум в МШУ «Сколково»,

Кафе The Rink в активити-парке,

Кофе Campus Coffee,

Ресторан и кафе «Библиотека» в Доме Творчества Переделкино,

Бистро Marta's Deli,

Коворкинг Place,

Собственная Фабрика-кухня.

Мы развиваем гастрономическую культуру, организуем мероприятия на высшем уровне ищем в команду опытного банкетного менеджера, способного обеспечить атмосферные события для наших бизнес-аудиторий и клиентов.

Что мы предлагаем:

Официальное оформление с первого дня;

Белая зарплата, выплата 2 раза в месяц;

График: 5/2, плавающие выходные, ненормированный рабочий день.

Комплиментарное питание;

Медицинская книжка — за счёт компании;

Корпоративное обучение, тренинги, командировки;

Уютные внутренние мероприятия: экскурсии, встречи, бесплатные кинопоказы на летней лужайке, зимний каток;

Система бонусов и скидок: бонусные цены на кофе и приятные предложения во всех наших кафе и ресторанах;

Корпоративное такси до метро в вечернее время.

Возможность подключения к ДМС с частичной компенсацией;

Стильная униформа — бесплатно.

Карьерный рост: 95% наших шефов и управляющих выросли внутри команды;

Работа с уникальными проектами премиум - сегмента!

Что предстоит делать:

Проведение переговоров с заказчиками: от первого запроса до финальной реализации мероприятия.

Составление и согласование смет, оформление договоров и закрывающих документов.

Планирование и координация подготовки банкетных и фуршетных мероприятий.

Управление персоналом, постановка задач смежным подразделениям (кухня, логистика, сервис).

Ведение проекта от начала до конца, взаимодействие с гостями на всех этапах.

Контроль всех процессов: от подготовки площадки до конечного сервиса.

Получение обратной связи от гостей и заказчиков, работа над улучшением качества.

Анализ продаж и участия в развитии направлений.

Что мы ожидаем:

Опыт работы в сфере организации мероприятий от двух лет.

Знание нормативных и технологических документов, санитарно-гигиенических норм в общественном питании.

Уверенное владение ПК и программами MS Office.

Отличное знание соответствующего сервиса и умение его поддерживать.

Навыки управления командой и поддержание высокого уровня мотивации.

Коммуникабельность, стрессоустойчивость, профессиональная этика.

Готовность к работе в режиме многозадачности.

Мы ждём вас в нашей Команде!

Откликайтесь и создавайте гастрономические впечатления вместе с нами.