Менеджер в ресторан при гольф-клубе

Ищем менеджера в загородный гольф-клуб Forrest Hill, с релевантным опытом работы от 2х лет.

Загородный клуб принадлежит компании Moss Hospitality: Marco Polo, Louis the claw, Happy End и другие проекты. Гольф клуб находится в 1,5 часах езды от Москвы, проживание на месте предоставляется, все необходимые для проживания условия есть, организовано трехразовое питание и занятия спортом, по-необходимости трансфер до города. В гольф клубе есть отель на 19 ключей, в котором круглый год будут проживать гости.

Обязанности:

* Организация, поддержание и управление эффективной работы ресторана;

* Контроль соблюдения стандартов обслуживания;

* Управление персоналом (распределение обязанностей сотрудников в течение смены, адаптация новых сотрудников, обучение, эффективное общение, оценка работы и развитие сотрудников);

* Решение административно-организационных вопросов.

Требования:

* Успешный опыт на позиции руководителя ресторана г. Москвы от 2х лет;

* Знание стандартов гостеприимства и сервиса ресторанов Премиум-класса

* Высокий уровень коммуникабельности, развитая эмпатия, легкость в общении с людьми любого статуса

* Высокий уровень ответственности и внутренней культуры

* Умение работать в режиме многозадачности

* Презентабельный внешний вид;

* Готовность приступить к работе

Условия:

* выход 6500 + бонусы

* Оформление в соответствии с ТК РФ

* Заработная плата два раза в месяц;

* Сменный график работы 2/2, 3/3, 4/2

* Оплачиваемый отпуск

* Трехразовое питание

* Возможность проживания на территории комплекса

* Профессиональное развитие и карьерный рост

* Работа в сплочённой команде профессионалов