Обязанности:
- Управление персоналом: подбор, адаптация, обучение
- Организация и развитие всех бизнес-процессов ресторана
- Контроль качества продукции и обслуживания гостей
- Управление бюджетом, контроль себестоимости
- Успешный опыт работы на аналогичной позиции в ресторане высокого уровня не менее 3-х лет;
- Знание стандартов высокого сервиса, способность их внедрения;
- Отличные организаторские и управленческие способности;
- Составление графиков работы для сотрудников распределение обязанностей между сотрудниками ресторана;
- Понимание особенностей работы в Премиум сегменте, высокий уровень гостеориентированности;
- Умение работать с большим объёмом информации в режиме многозадачности;
- Успешный опыт в управлении и решении конфликтных ситуаций;
- Умение работать в команде и самостоятельно;
- Базовые знание по пожарной безопасности, охране труда, технике безопасности;
- Высшее образование
- Грамотная речь, презентабельный вид;
- Стремление добиваться высоких результатов, расти и развиваться вместе с компанией.
Требования:
- Релевантный опыт работы от 3 лет
- Наличие управленческого опыта
- Наличие успешных кейсов по развитию концепции ресторана
- Владение русским и узбекским языками
- Владение турецкого языка будет плюсом
- Знание кассовой дисциплины,
- Умение работать в программах Iiko, Word, Exсel.
Условия:
- Ресторан в центре города
- Возможность реализовать свой потенциал
- Оформление по ТК РУз
Ключевые навыки
- Организаторские навыки
- Управление конфликтами
- Стратегия управления персоналом
- Управление бюджетом
- Управление деловой карьерой персонала
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где предстоит работать
Ташкент, улица Фурката2А
Вакансия опубликована 9 апреля 2025 в Ташкенте